Immunité

L’immunité est la capacité, naturelle ou acquise, de l'organisme à se défendre contre des substances étrangères et des agents infectieux, et est fortement liée au microbiote intestinal puisqu'il intervient sur 4 niveaux de défense : effet barrière à la colonisation de micro-organismes indésirables, production de substances antimicrobiennes, renforcement des cellules intestinales et fonction immune.

Un déséquilibre de la flore intestinale peut affaiblir les défenses naturelles, c'est pourquoi maintenir un bon équilibre du microbiote intestinal est important.

Le microbiote (ou une flore microbienne) correspond à l'ensemble des micro-organismes (bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes) qui vivent dans un environnement spécifique. Il existe donc différents microbiotes : au niveau de l'intestin, de la peau et des muqueuses (vagin, poumon).

Le microbiote intestinal est le plus important.